Kapusta i ogórki z certyfikatem

Gospodarstwo Szymona Bednarka z Nowych Oborzysk zostało włączone do Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska.

Firma z Nowych Oborzysk specjalizuje się w produkcji kiszonych warzyw, w tym kapusty i ogórków. Certyfikat przynależności do Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska  właściciel gospodarstwa odebrał z rąk wicemarszałka województwa Krzysztofa Grabowskiego

Województwo Wielkopolskie od 2008 r. jest regionem członkowskim Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego, zrzeszającej 45 regiony europejskie z takich krajów jak: Szwecja, Dania, Norwegia, Niemcy, Litwa, Łotwa, Białoruś, Ukraina, Szkocja, Chorwacja, Turcja i Polski.  Celem sieci jest promocja regionalnej żywności opartej na lokalnych i tradycyjnych produktach.

Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska zrzesza obecnie 124 członków, w tej grupie jest pięć firm z powiatu kościańskiego: Spółdzielnia „Nowa Droga” z Kurowa, Przedsiębiorstwo Produkcji Spożywczej „Frykas” z Kościana, Top Farms Wielkopolska – producent soków SOGO i spółka Bene z Lubinia – producent „Benedyktynki” i Gospodarstwo Rolno-Warzywne Szymona Bednarka.

Przynależność do Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska daje m.in. możliwość uczestniczenia w imprezach promocyjnych organizowanych przez samorząd województwa, obecność w materiałach promocyjnych wydawanych przez Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego i udział w licznych szkoleniach.

Fot. AGK

Już głosowałeś!