menu>
Ostatnie wypowiedzi na forum
23 listopada 2017, czwartek, Imieniny obchodzą:

Aktualności

11 listopada 2017

Ale rogale!

Jako, że w Wielkopolsce Święto Niepodległości ma zapach rogali zapraszamy na relację z festiwalu rogali w Jerce.

Tej podkowy z półfrancuskiego ciasta wypełnionej nadzieniem z białego maku, z dodatkiem okruchów ciasta biszkoptowego, orzechów, rodzynek, kandyzowanych owoców i migdałowego aromatu zazdrości nam cała Polska. I słusznie!

Od ponad 120 lat wypieka się w Poznaniu świętomarcińskie rogale. Z czasem obyczaj wypieku i pałaszowania rogali w dniu świętego Marcina objął swym zasięgiem znaczną część Wielkopolski. A wszystko zaczęło się jesienią 1891 roku, gdy ks. Jan Lewicki proboszcz kościoła pod wezwaniem świętego Marcina w Poznaniu poprosił wiernych, aby biorąc za przykład patrona parafii, w dniu jego święta – czyli 11 listopada - zrobili coś dla ubogich. Na apel proboszcza odpowiedział cukiernik Józef Melzer, który upiekł trzy blachy rogali i rozdawał je przed kościołem. W kolejnych latach dołączali do niego kolejni cukiernicy i tak narodziła się tradycja świętomarcińskich rogali.

 

Kuba Chmielewski przypatrywał się jak robiono rogale w Jerce...

Powrót
Oceń artykuł: 0 0

Komentarze (2) zobacz

    • 1 (1)

    T., w dniu 11-11-2017 14:50:57 napisał:

    My tu robimy takie rogale z nadziaaaaaaniem :)

    odpowiedz

    • 0 (0)

    Norek, w dniu 11-11-2017 16:59:19 napisał:

    Pozdrowienia dla Marzeny:)

    odpowiedz

Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe.

STOP HEJTOWI - PAMIĘTAJ - NIE JESTEŚ ANONIMOWY!
Jeśli zamierzasz kogoś bezpodstawnie pomówić, wiedz, że osobie pokrzywdzonej przysługuje prawo zgłoszenia tego faktu policji, której portal jest zobligowany wydać
numer ip Twojego komputera: 54.158.214.111

dodaj komentarz

Dodaj komentarz

kod weryfikacyjny

Komentarz został dodany. Pojawi się po odświeżeniu strony.
Wypełnij wymagane pola!

Złap aktualne okazje z Kościana i okolic na superokazje.net !

DREWNO OPAŁOWE KLAPKI POLECAMY !
PRYZMAT 160PLN
Węgiel Workowany, Suchy, Czysty - Polecamy
czynne codziennie od 12.00-do 21.30
WĘGIEL, MIAŁ, EKOGROSZEK, BRUNATNY
SKŁAD OPAŁU DUSZYŃSKIPLN
Promocja
NAJLEPSZA KAWA W MIEŚCIE !
NOWA JAKOŚĆ ! - FINEZJA ZAPRASZA !PLN

Ogłoszenia drobne www.ogloszenia.koscian.net

zobacz wszystkie